地酒の会
18日、19日、お世話になっている山岳ガイド主催の地酒の会に行ってきました。
今回で15回目になります。
最高の天気でした。
今年はどこの山も雪は少なめ、登山口のバス停から1時間ちょっとで某山小屋に到着しました。
テントの方もいました。
明け方には氷点下20度近くになると思います。
今日は餃子鍋です。〆にラーメンを投入の予定でしたが、お腹いっぱいでラーメンにたどり着きませんでした。笑
今回は和食とフレンチのシェフが参加し、いつもより豪華な会になりました。
これはいぶりがっこ入りのポテトサラダ。
上にのってる香味野菜が効いてます。
そして葡萄牛のフィレ 黒トリフソース
酒はいろいろありましたが写真を撮り忘れました。
翌日は山頂へあがり、温泉に入って
2時間ほど歩き、最寄りの駅へ。
楽しい二日間でした。
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